広島名物もみじ饅頭はとってもおいしいお土産です♪

広島・宮島のもみじ饅頭

【もみじ饅頭ついて】

■洋菓子きむら

店名の通り、洋菓子の技術を応用してもみじ饅頭を作っていて、他のもみじ饅頭とは一線を画しています。
ｼﾌｫﾝｹｰｷの生地をﾍﾞｰｽに作った変り種もみじ饅頭。
特にｱｯﾌﾟﾙが人気で、ﾍﾟｰｽﾄ状になって入ったりんごがちょっと甘酸っぱくておいしいですよ。

その他にもつぶあん、ｸﾘｰﾑ、ﾁｮｺｸﾘｰﾑ、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞなどのﾚﾊﾟｰﾄﾘｰがあります。

賢明な皆さんならもうお気づきでしょうが、洋菓子きむらにはこしあんはありません。
つぶあんをｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞとしています。
たぶん、洋菓子を活かしたもみじ饅頭作りの過程で、こしあんよりつぶあんの方が適していると感じてのことではないでしょうか。
どちらにしてもこだわりのﾌﾟﾛの仕事ですね。

洋菓子きむら
[住所] 広島県廿日市市宮島町北之町浜592
[電話] 0829-44-0041
[地図] 地図ﾘﾝｸ

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